Ninte de Ninte UnderWaterWines - UWW Squilla Mantis which after vinification and bottling
Description
which after vinification and bottling was refined in the waters of Portofino at -50 meters depth according to the UnderWaterWines protocol of the Jamin underwater winery in Portofino
perlage fine e persistente
fichi secchi
Il sorso è tutto giocato su un piacevole equilibrio tra freschezza
Intense straw yellow with pronounced golden highlights
Ninte de Ninte UnderWaterWines - UWW Squilla Mantis which after vinification and bottlingPaglierino intenso con lievi inserti dorati. Al naso spiccano rimandi fruttati di pesca gialla, mango e papaia, insieme a cenni floreali di gelsomino e tiglio, poi erbe aromatiche mediterranee e una nota di selce. Il sorso tutto giocato su un piacevole equilibrio tra freschezza, sapidit e morbidezze tattili.
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